tisdag 2 december 2014

Träningslära och dieter.

Sitter och läser på träningslära. Lågkolhydratkost mot fettsnål kost en meta analys

En studie om olika dieter. (främst studier om lågkolhydratsdiet vs icke-lågkolhydratsdiet)
Det verkar som att oavsett vilken diet eller vilket sätt man vill äta på så förespråkar det och studierna visar att det är så.

1.Följsamheten ÄR A och O.
  (jag har alltid fått BÄST resultat när jag varit hängiven dieten)

2. De flesta dieter förespråkar rena, bra livsmedel, ekologiska produkter, som   fått mogna till under naturliga förutsättningar, dvs. säsongsbetonade.
(om man orkar läsa på om olika sätt att äta och leva så hittar man de i de flesta. dieter. (paleo, atkins, lchf, ornish, C.H.E.K (även om C.H.E.K inte är en dietmetod i sig))

I ett annat inlägg från träningslära finns det en metabol fördel del i

Står det bland annat om studierna som har gjorts angående fett vs kolhydrater, om det har en metabol fördel, där tar de upp att studierna inte är övervakade, dvs, det går inte att se om deltagarna har fuskat, för (no shit sherlock) men människor fuskar. Detta var bara del ett, så läs alla andra (det är 3 stycken)

I sista delen för att citera direkt från bloggen.

"Så med risk för att vara lite tjatig så skriver jag ännu en gång det som jag skrivit i tre tidigare inlägg. Kalorier är KUNG! Får man i sig nödvändiga mängder av de essentiella makronutrienterna så kommer skillnaden mellan hallonbåter (det dåliga exemplet som Stephan Rössner gillar att använda) och olivolja att vara kraftigt underordnat kalorierna sett ur viktnedgångsynpunkt. Vill man däremot behålla muskler, känna sig pigg, inte vara hungrig, må bra m.m. så gör man bäst i att hålla sig borta från för mycket godis under sin diet/deff :) "

Vilket inte är direkt någon raketforskning.
Men som det ser ut så är det ju inte det jag vill lyfta fram.
Det är mer det sista stycket, att man ska bevara sina muskler, i eller under en diet.
För det kan vara lätt att gå ner i vikt, men att göra för stora nedskärningar på kalorier, gör ju att du tappar muskelmassa också.

I mitt förra inlägg skrev jag ju att kroppen kan tillgodogöra sig ca 700 kalorier från fett, per tio kg fettmassa man har i kroppen, från fettet då.

Men hur gör du då för att gå ner i vikt och behålla din muskelmassa?
Läser man på så kan man se definitiva skillnader på att banta och att deffa
Skillnaden som jag tolkar den är banta att bara gå ner i vikt, dvs, att tappa kroppsmassa.

 Ta Arkimedes princip, att volym som nedsänks i vatten undantränger samma volym vatten.
Om du bantar så spelar det ingen roll vad du tappar, så länge du blir mindre, vare sig det är muskler eller fett, där är det volymen och vikten som är det viktiga - ha-ha..!

 När man deffar är det fettet man vill bli av med inte musklerna.
Ta samma princip igen: Muskler väger mer än fett, men är högre i densitet.
alltså blir du tyngre med muskler, men mindre volym.
 Man ska alltså inte fokusera så mycket på sin vikt, mera på sina kroppsmått,

Det finns olika deff-guider på nätet, men de mest principiella säger 500(700, i extrema fall) kaloriers underskott per dag ger en viktnedgång på 0,5 kg /vecka, det mesta i fett.
Det kombinerat med TUNG(!) styrketräning och bra kalorier, (nyttig proteinrik kost) ger en minimering av hur mycket muskelmassa du bränner av samtidigt med fettmassan.

Detta ger en bra guidelinje till hur du ska göra.
Idag finns det jättebra appar som du kan ha hjälp av för att hålla koll på ditt kalorinintag (jag kommer att skriva en recension av dom sen).

Efter ännu mera läsande och experimenterande.

Hur ska du då göra när du ska bygga muskler?

Enligt Bodyrecomposition inlägg om kroppsförändring, kan man utläsa att
Det är lättare för naturligt magra människor att förbli smala medans lite grövre människor hamnar i ett moment 21 med hormoner och flera andra faktorer som gör att de har problem att tappa fettmassa

Om du svälter dig (som tyvär många gör) för att sen lägga på dig muskelmassa kommer kroppen inte att lägga på sig muskler utan fettmassa, om du gör omställningen för tidigt/sent eller börjar för hårt.
Inlägget går igenom massa teori och studer m.m, vilka i sig är väldigt intressanta att läsa om.

Det som de rekommenderar är att sträva efter att ha en fettprocent lägre än 15 (24-27% för kvinnor) innan man lägger om sitt schema för att lägga på sig muskelmassa.
Optimalt, där är 10-12 för män och 19-24 för kvinnor.
Försöker du bli supersmal/mager så kommer det att förstöra för dig i det långa loppet, då kroppen kommer var mer angelägen att lägga på sig fett än muskelmassa.

När du nått din fettprocentsmål och gått över till en muskel-byggande fas ska du äta såpass mycket kalorier så att du håller din vikt, i ca två veckor.
 Detta är för att få din kropp att normalisera sina hormonvärden och andra ämnen som är bra att få i dig för att kroppen ska bygga muskler och minimera fettpålägget. 100 gram kolhydrater/dag eller mer är en bra tumregel under dessa två veckor.

Den tredje grejen som du ska göra är att när man lägger på sig massa kommer man lägga på sig fett också, så när du når en kroppsfettprocent på övre 15-procenten 24-27 för kvinnor, igen är det dags att man deffar ner sig igen, för att sen börja om processen.

Jag har nu varit borta från bloggen, i över en månad, på den tiden har jag lyckats bli pappa och jag har även struntat i lchf-livet ett tag till förmån för att få tillgång att äta överhudvudtaget, trots det har jag tappat i vikt. Det har fått mig att tänka efter, jag har blivit fastare i fläsket med lchf, men jag har definitivt inte gått ner så mycket som jag borde har gjort. (eller gick jag ner i vikt för att jag raka av mig skägget)
Kanske har kaloriräkning lite med saken att göra?
Kalorier in < kalorier ut så att säga (hoppas jag skriver rätt nu) oavsett vad du äter.
Visst lchf hjälper dig att tappa mer fett och mindre muskelmassa, men kan man inte ha kolhydrater och ändå äta såpass mycket proteiner så att man inte tappar så mycket i muskelmassa?
Det tror jag.

Jag har haft uppehåll en vecka från tränigen (de-training week) så nu kör jag igång igen. Med kaloriräkning, utan lchf (för stunden) och ett underskott på ca 500-700 kalorier per dag, det varierar lite beroende på vilken dag jag är på i veckan.

Väl Mött!